Tabernacle!
Cette année, je passerai mes vacances au pays des caribous, de Saline Djon et de Rnéé. Parmi les photos du Québec que tu peux voir dans les catalogues des agences de voyage, il y a des images de forêts, de cours d'eau et de visages souriants. Mais, ô grands dieux, tu n'y trouveras jamais de photos de trappeurs. Je me suis longtemps demandé pourquoi.
Aujourd'hui, j'ai compris.
Equarrira bien qui équarrira le dernier!
Rédigé par: Le pois chiche noir | 24 juillet 2006 at 12:02
Vu la bête en 1er plan, à gauche du monsieur, on peut légitimement penser que les trappeurs sont bien équipés...
Rédigé par: Kir | 24 juillet 2006 at 13:01
Ah mais c'est la recette traditionnelle, et contre la tradition, on ne peut rien !
Alors rien que pour vous, la recette jalousement gardée par des génération de célibataires solitaires du Grin Naôrd.
Caribou à la mode trappeur:
* Saisir la bête à (feu) vif
* La préparer avec doigté
* La braiser à fond
* Fourrer au sirop d'érable
* Répartir la sauce aux petites graines sur l'oignon blanchi
* Ajouter un peu de sel et de piment à sa vie morose de trappeur isolé
* Convier son voisin voyeur à (se) finir (sur) les restes.
Rédigé par: Anceps | 24 juillet 2006 at 18:06
Splendide ! Mais où vas-tu trouver de telles images !?!
Rédigé par: jack | 26 juillet 2006 at 10:25